Вы здесь: Главная | Новости | В Тальменском ПНИ состоялся кулинарный поединок

В Тальменском ПНИ состоялся кулинарный поединок

В Тальменском ПНИ прошло очередное занятие кулинарного клуба «Вкусные истории». С целью обучения молодых инвалидов навыкам самообслуживания и поведения в быту был организован кулинарный поединок «Самый вкусный торт». В конкурсе приняли участие проживающие интерната: Епифанова Елена, Ширяев Роман, Аликина Наталья, Лаптинская Валентина, Феоктистова Светлана, Сучкова Галина.

Для предстоящего соревнования в мастерстве по приготовлению тортов  конкурсантов поделили на три команды, каждой из которой предстояло приготовить свой особенный и неповторимый торт.

Кулинарный поединок прошел с творческим подходом, с задором и прекрасным настроением.

 Наши кулинары осваивали технологии приготовления тортов без выпечки, учились украшать готовые изделия. А какие названия для своих кулинарных шедевров придумали наши ребята: «Шоколадное танго», «Кусочек счастья», «Облако грез».

 «Мы с нетерпением ждали этого конкурса! Очень хотелось посоревноваться в кулинарном мастерстве с другими ребятами. Так как мы были разделены на три команды, конечно же, волновались. Оказалось, что работать в команде с напарником очень даже интересно и быстро. Сначала нервничали, а потом вошли во вкус. Готовиться начали заранее. Наша команда заранее выбрала рецепт по интернету, продумала дизайн и название торта. Очень хотелось, чтобы наш торт получился очень красивым и вкусным!» - поделилась эмоциями Елена Епифанова, одна из участниц конкурса.

После того, как все произведения кулинарного искусства были готовы, присутствующие и члены жюри с удовольствием их продегустировали. Оценка готового блюда проводилась по двум критериям: оригинальности оформления и вкусовым качествам.

Победителя определяли путем подсчета голосов по результатам дегустации. Участники остались очень довольны, ведь они смогли прекрасно провести время: поделиться своими умениями, опытом, рецептами и просто побыть в приятной обстановке.

Завершился кулинарный поединок дружным чаепитием и оставил приятные воспоминания в сердцах его участников.

1627871630971.jpg1627871243940.jpg1627871243938.jpg1627871243954.jpg1627871243944.jpg