Вы здесь: Главная | Новости | Кулинарный конкурс "Витаминная осень" в КГБСУСО «Тальменский психоневрологический интернат»

Кулинарный конкурс "Витаминная осень" в КГБСУСО «Тальменский психоневрологический интернат»

В Тальменском ПНИ уделяется большое внимание социализации проживающих. Одна из форм работы по восстановлению способностей к самообслуживанию и социально трудовой адаптации получателей социальных услуг – кулинарный клуб «Вкусные истории». «Искусство кулинарии относится к одному из лучших методов социализации, ведь в процессе приготовления пищи приобретаются полезные для жизни навыки. К тому же, обучение происходит в дружном коллективе, а ароматы кухни всегда улучшают настроение», - считает руководитель кулинарного клуба, инструктор по трудовой терапии Несмеянова Наталья Ивановна.

Очередной кулинарный поединок был посвящен дарам осени. Осень - это удивительное время года! Она приносит нам овощи, фрукты. Из всего этого обилия ингредиентов можно готовить просто потрясающие салаты и украсить их самым необычным образом.

Ребятам было предложено приготовить осенние салаты, основными ингредиентами которых стали свежие овощи и зелень. Участники кулинарного поединка могли пользоваться разными рецептами, а также импровизировать в процессе приготовления.

Аппетитные ароматы и творческая суета начались еще до официального начала конкурса.

Все трудились весело и дружно, помогали друг другу. Традиционно такие встречи проходят в форме конкурсов, но сегодня ребята чувствовали себя не соперниками, а, скорее, товарищами на большой общей кухне. Блюда получились не только вкусными, но и очень красивыми.

        В процессе деятельности ребята поделились своими впечатлениями и узнали массу маленьких секретов по приготовлению салатов.

«Я всегда с нетерпением жду кулинарного конкурса. Очень интересно научиться что-то готовить самому, а также посоревноваться в кулинарном мастерстве с другими участниками конкурса.  Сегодня мы готовили очень вкусный салат, который мне очень понравился, было интересно. Я не умел такой салат готовить, но сейчас я научился! Спасибо нашим наставникам за такое полезное и вкусное мероприятие!» -  поделился своими эмоциями Эдуард Геннадьевич Ефимов, получатель социальных услуг Тальменского ПНИ.
      В конкурсе победила дружба. Все салаты были признаны вкусными.

1634196398535.jpg1634196513813.jpg